為深入貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于食品安全與安全生產(chǎn)工作的決策部署，保障節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)平穩(wěn)有序，切實(shí)維護(hù)人民群眾生命健康與財(cái)產(chǎn)安全，南莊鎮(zhèn)于近日組織召開(kāi)了食品安全工作暨安全生產(chǎn)節(jié)后復(fù)產(chǎn)專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)。全鎮(zhèn)相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、安全生產(chǎn)管理人員及部分村（社區(qū)）網(wǎng)格員等參加了此次培訓(xùn)。

會(huì)議指出，春節(jié)過(guò)后，各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，人員流動(dòng)大、設(shè)備重啟頻繁，是食品安全風(fēng)險(xiǎn)與安全生產(chǎn)事故的易發(fā)期、多發(fā)期。全鎮(zhèn)上下必須深刻認(rèn)識(shí)當(dāng)前安全形勢(shì)的復(fù)雜性與嚴(yán)峻性，堅(jiān)決克服麻痹思想和松懈情緒，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)安全防范措施，為全年工作開(kāi)好局、起好步奠定堅(jiān)實(shí)的安全基礎(chǔ)。

在食品安全工作方面，培訓(xùn)會(huì)重點(diǎn)圍繞《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)，結(jié)合南莊鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，詳細(xì)解讀了食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等各環(huán)節(jié)的規(guī)范要求與操作要點(diǎn)。專(zhuān)家通過(guò)剖析典型案例，強(qiáng)調(diào)了落實(shí)主體責(zé)任、健全管理制度、規(guī)范操作流程、加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)、做好原料采購(gòu)索證索票與臺(tái)賬記錄的重要性。會(huì)議要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須嚴(yán)格自查自糾，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保從源頭到餐桌的全程安全可控。

在安全生產(chǎn)節(jié)后復(fù)產(chǎn)方面，培訓(xùn)聚焦于節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)常見(jiàn)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)與防范措施。安全專(zhuān)家系統(tǒng)講解了復(fù)產(chǎn)前的安全準(zhǔn)備事項(xiàng)，包括全面開(kāi)展安全風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)評(píng)估、對(duì)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行系統(tǒng)性檢查維護(hù)、確保電氣線路與消防設(shè)施完好有效、組織全員安全教育培訓(xùn)特別是對(duì)新入職和轉(zhuǎn)崗員工的教育等。會(huì)議重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了有限空間作業(yè)、動(dòng)火作業(yè)、高處作業(yè)、機(jī)械操作等高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)的安全規(guī)程，要求企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行審批制度，落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)，堅(jiān)決杜絕違章指揮、違規(guī)作業(yè)、違反勞動(dòng)紀(jì)律的“三違”現(xiàn)象。

此次培訓(xùn)會(huì)形式多樣，內(nèi)容詳實(shí)，既有政策法規(guī)的理論解讀，也有貼近實(shí)際的操作指導(dǎo)，還設(shè)置了交流答疑環(huán)節(jié)，針對(duì)參訓(xùn)人員提出的具體問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)解答。與會(huì)人員紛紛表示，培訓(xùn)及時(shí)有效，增強(qiáng)了自身的安全意識(shí)與管理能力，對(duì)做好節(jié)后復(fù)產(chǎn)安全工作具有重要的指導(dǎo)意義。

下一步，南莊鎮(zhèn)將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，持續(xù)加大監(jiān)督檢查與指導(dǎo)服務(wù)力度，督促各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位將培訓(xùn)所學(xué)轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)，全面排查整治安全隱患，壓實(shí)各方責(zé)任鏈條，共同筑牢食品安全與安全生產(chǎn)的堅(jiān)固防線，為南莊鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展?fàn)I造安全穩(wěn)定的環(huán)境。